Đậu hũ xào tôm

Món đậu hũ xào tôm mình học từ cook book ngon tuyệt.
Nguyên liệu nè:

• 2 bìa đậu hũ trắng, mang về cắt cubes, chiên hơi vàng các mặt (đậu hũ chiên sẵn ko ngon đâu!)
• hành hương cắt nhỏ
• 1 tép tỏi đập dập
• 1 tablespoon nước tương
• tý đường
• 1 trái ớt tươi băm nhỏ hoặc 1 teaspoon ớt sa tế.
• 7-10 con tôm đất

Cách làm

1. Xào tỏi cho thơm, cho tôm, tofu vào cùng đường, nước tương, ớt,  cho 2 tablespoon nước vào, đun nhỏ lửa đến khi cạn.
2. Cho hành lên, đảo 2 cái tắt lửa, dọn nóng.

Nhanh mà ngon ghê lắm nha, Ale nhà mình xực xạch bách và khen ngon quá chừng! hèn chi nó đơn giản nhưng nổi tiếng tại trung quốc. ;)
Bữa cơm đạm bạc cùng italian salad ;)