Món ăn thường ngày: đậu hũ nhồi thịt sốt cà

Mình thích mua đậu hũ trắng, về rán cùng tý dầu trên chảo ko dính, ăn ngon, bùi hơn hẳn đậu đã chiên sẵn (lại tốt cho sức khỏe hơn nữa). 
Thịt heo băm, nêm nếm cùng hành tỏi băm, nước mắm, tiêu, đường. 
Khoét đậu hũ bằng 1 cái muỗng cho đều, đẹp, nhét thịt vào, chiên phần đậu có thịt cho vàng, sau đó xào tỏi cho thơm, cho cà chua băm cùng đậu vào om cho thịt chín (cẩn thận, thịt rất dễ sống, phải nấu cho thịt chín). Nêm nếm, dọn nóng cùng tý hành lá. ;)