Món ăn thường ngày: cà chua nhồi thịt

Món thịt nhồi cà chua

Thịt mình trộn thịt heo xay với hành, tỏi, muối, nước mắm, tiêu, và ruột bánh mỳ ngọt ngâm sữa tươi (chỉ cần 1 - 2 lát bánh mỳ ngọt cho 500 gr thịt thôi).

Dùng muỗng lấy hột cà chua ra, nhồi thịt vào, nấu trên chảo đậy nắp kín, đặt phần cà chua lên chảo, thịt phía trên, nấu 5 phút, sau đó lật phần thịt xuống chảo, nấu thêm 10-15 phút là chín tới ngon lành, lại có tý sốt rất ngon. ;)