Khoai mỳ hấp cùng nước dừa

Mình có 1 người bạn Nam Mỹ (Ecuador), tại đây người ta ăn rất nhiều món VN, trong đó có chuối (họ ăn chuối Platain) và ăn cả khoai mỳ, nước dừa.
Nên hôm nay mình làm món khoai mỳ kiểu VN đãi bạn. 
Món khoai mỳ của mình đơn giản thế này: 

• Khoai gọt sạch vỏ. 
• Xếp vào tô/đĩa để hấp
• Rải lên mặt tầm 3 tablespoons nước cốt dừa (coconut cream) 
• Mang đi hấp, trong quá trình hấp, mình rải thêm 3 tablespoon nước cốt dừa. 
• Sau khi khoai chín, mình cho dừa đã nạo sợi lên mặt, hấp thêm 5 phút. 
• Tắt bếp. Mang ra đĩa, rắc tý đường và hạt mè rang vàng giã thơm lên mặt. ăn nóng. ;)