đậu hũ chấm mắm tôm

Dạo này mình nấu ăn ít hẳn, vì tinh thần giảm cân lên cao ngút trời. haha!! Mỗi lần nấu cũng mấy món gần gũi VN thôi. ;D
Như hôm nay là 1 ví dụ. mình thèm ăn bún mắm miền Nam, nhưng nhà chả có lọ mắm. ;((
Đổi chiến thuật ăn đậu hũ chấm mắm tôm.
Đậu mình tự chiên cùng tý dầu trên chảo, vỏ giòn, bên trong mềm mượt rất ngon.
Mắm tôm mình pha thế này:
1 tablespoon mắm tôm Huế + 1/2 tablespoon đường + nước cốt 1/2 trái chanh + ớt tươi giã nhỏ.

Ăn ngon hoành tráng cùng rau húng lủi non tươi mơn mởn ;D

Sắp 21 tháng 2 rồi, kỷ niệm trang cooking site này tròn 1 tuổi.